Il 26 e 27 maggio torna Roma Bar Show: l’edizione 2025 al palazzo dei congressi all’EUR è un evento top da non perdere
Roma torna a brindare con stile. Il 26 e 27 maggio, il Palazzo dei Congressi all’EUR ospita la quinta edizione del Roma Bar Show, la manifestazione internazionale dedicata al mondo della mixology, degli spirits e dell’ospitalità di qualità.
Un appuntamento attesissimo, che ogni anno attira professionisti, appassionati e curiosi da tutta Italia e non solo.
Due giorni per scoprire, degustare e lasciarsi ispirare
Il Roma Bar Show non è una semplice fiera: è un viaggio sensoriale e culturale. In programma masterclass, talk, tasting, dimostrazioni live, eventi off e ospiti da tutto il mondo.
Ogni angolo del Palazzo dei Congressi si trasforma in uno spazio esperienziale dove puoi conoscere le nuove tendenze del bere bene, ascoltare le storie dietro i brand, e vedere all’opera i migliori bartender sulla scena internazionale.
“Together we shake”: un invito a condividere
Il claim dell’edizione 2025 è chiaro: “Together we shake”. Agitiamo insieme, creiamo insieme, cresciamo insieme.
L’idea è quella di un evento che mette al centro le relazioni umane, la contaminazione creativa e la capacità di fare sistema. Il bar non è solo un bancone: è uno spazio sociale, un crocevia di idee, emozioni e possibilità.
Nuove alleanze per un’Italia sempre più protagonista
Quest’anno il Roma Bar Show compie un salto di qualità anche sul fronte organizzativo: entra infatti in scena Fiere di Parma, che diventa partner strategico della manifestazione.
Una sinergia importante, che punta a consolidare il ruolo dell’Italia nella spirit industry internazionale e a rafforzare l’identità del Made in Italy nel mondo del bere miscelato.
Un respiro internazionale grazie al Buyers Program
Tra le novità di rilievo c’è anche il Buyers Program Internazionale, organizzato in collaborazione con ICE – Agenzia.
Arriveranno a Roma 50 operatori da 12 Paesi, selezionati per facilitare incontri, creare connessioni e generare nuove opportunità di business. Un’occasione unica per mettere in contatto il saper fare italiano con i mercati globali.
Mixology e sostenibilità: un binomio possibile
Il Roma Bar Show 2025 guarda anche al futuro con occhi consapevoli. Insieme al Comune di Roma, è stata lanciata una campagna sul bere responsabile, per promuovere una cultura del consumo più attenta, informata e inclusiva.
Perché gustare un cocktail è bello, ma farlo con consapevolezza e misura è ancora meglio.
L’arte incontra il sociale con un playground a Garbatella
Tra i progetti più originali di quest’anno c’è la creazione di un playground artistico firmato da Camilla Falsini, realizzato in collaborazione con JD Sports.
Il campo da gioco, situato nel quartiere Garbatella, diventa uno spazio urbano riqualificato, colorato e aperto alla città, a testimonianza del legame tra il Roma Bar Show e il territorio.
Un evento per professionisti… e non solo
Non pensare che il Roma Bar Show sia riservato solo agli addetti ai lavori. La manifestazione è aperta a tutti: anche chi si avvicina per la prima volta al mondo dei cocktail può partecipare, imparare e divertirsi.
Ogni area è pensata per offrire esperienze immersive, che spaziano dal food pairing alle tecniche di miscelazione, fino agli incontri con i grandi nomi del settore.
I Roma Bar Show Awards: il meglio della mixology in sette premi
A chiudere la manifestazione, torna anche la terza edizione dei Roma Bar Show Awards, un momento di riconoscimento per i talenti della scena.
Sette categorie in gara e un prestigioso Premio alla Carriera per chi ha contribuito in modo significativo all’evoluzione della mixology. Un’occasione per celebrare l’eccellenza, ma anche la passione che muove questo mondo.
Roma diventa capitale del gusto e dell’accoglienza
Per due giorni, la Città Eterna si trasforma in una capitale internazionale dell’ospitalità, dove il savoir-faire italiano si fonde con l’energia globale.
Il Roma Bar Show è l’esempio perfetto di come un settore possa essere tradizione, innovazione, cultura e business, tutto nello stesso bicchiere.
Come partecipare e cosa aspettarsi
- Palazzo dei Congressi – EUR, Roma
- Domenica 26 e lunedì 27 maggio 2025
- Biglietti e programma completo su romabarshow.com
Prepara i sensi: il Roma Bar Show non è solo un evento, è un’esperienza da gustare, condividere e ricordare. Ci vediamo al bancone?
